【陶瓷茶具】德化茶具何以“甲天下”

    德化茶具何以“甲天下”

德化茶具何以“甲天下”核心提示：近年来，德化着力陶瓷产业提升行动，推动陶瓷产业转型升级、跨越发展，打造“海丝”路上具有国际影响力的现代化世界瓷都。

12月13日，“中国白锦鲤”超级奖在德化县电子商务园开奖，获奖者获得“中国白”瓷塑作品《许氏三十三观音》一套和1000套“中国白”茶器大礼包。

“中国白锦鲤”作为第一届中国（德化）茶具文化博览会系列活动之一，从12月1日启动以来，外界反响强烈，群众参与度极高，10天时间整场活动共收获100多万阅读量、10000多点赞、800多条留言，共有78934人报名参与活动，其中县外参与人数达5万人。

近年来，德化着力陶瓷产业提升行动，推动陶瓷产业转型升级、跨越发展，打造“海丝”路上具有国际影响力的现代化世界瓷都。

第一届中国（德化）茶具文化产业博览会正是德化与全国各陶瓷产区共建瓷茶平台、实现互利共赢，让中国好茶具更广泛、更深入地走向世界的新载体与连心桥。

至2022年实现陶瓷产值500亿元，这是德化今年提出的未来5年陶瓷产业发展目标，为了实现这个目标，德化推出一揽子解决方案，其中，力促升级的茶具产业成为德化陶瓷产业的新增长极。

对此，德化县依托深厚的陶瓷文化底蕴和悠久的陶瓷制作历史等产业发展基础，通过市场细分,进行差异化发展，着重在专业、品质、特色上发力，推动“茶具工艺日用化、日用茶具工艺化”，推动陶瓷茶具产业发展。

记者获悉，2018年陶瓷产值预计可达328亿元，其中陶瓷茶具产值60亿元，荣获中国茶具之乡、福建省第一批特色小镇“瓷都茶具小镇”称号。

好瓷土造好茶器德化瓷的“白”千年流传，德化窑白瓷由于胎釉中含铁量低、含钾量高，烧成后外观甜净温润、白如凝脂，有“非玉胜似玉”的质感。

12月12日，记者来到德化县毅术陶瓷有限公司，在展厅内，几款造型各异的羊脂白茶具陈列一室，握在手上，润滑如脂玉，这种“润”带着一种油脂感，又有一种丝绸般的光滑。

德化水质优良，是弱碱性水，在制作瓷土的过程中，对瓷土的成分不会造成太大改变，这为瓷土制作提供了优良条件。

用少许原土高温去烧制，以了解不同产地原矿土的特性，然后再加入不同比例的钾长石等，研究了将近两年时间，才成功研制出“似玉非玉”的羊脂白瓷土。

为了验证这一效果，陈金通曾拿烧废的瓷杯做过这样的试验：将瓷杯放到废弃的机油当中浸泡一星期后，取出来直接用清水一冲就干净，用来泡茶，无丝毫异味。

1972年出生的曾素妹，早年在国营照相馆当学徒，为各种陶瓷作品拍照，慢慢地喜欢上陶瓷。

17岁时她进入陶瓷厂学瓷，在陶瓷厂学瓷的三年时间里，曾素妹不急于寻找师傅拜师学艺，而是先将陶瓷工艺的各个流程都熟悉掌握下来。

从瓷花、彩绘、配颜料再到模型设计，不管学什么，都上手得很快，而且都能精通。

当问及为何转型研发瓷土曾素妹告诉记者，自己从事二十多年的陶瓷创作，一直对品质要求极高，而要有好的作品，就必须有好的材料。

因此，她从2011年开始，从大兴安岭、贵州、河南等地收购高岭矿土，并投入到瓷土配方的研究当中，这一试就是三年。

在德化，许多茶具创作者深谙此道，他们都遵循着“让每一个产品都有实用价值”这一法则，他们在产品设计方面极为讲究，茗瓷点就是其中一家。

在展厅的其中一面墙壁上写着“既深谙国际化圆形的持久生命力，又通晓中国文化五千年的深厚底蕴”，这句话很好地应用到他创作的《小雅》上，壶盖顶部水滴造型，体现茗瓷与水的一脉相承，再配以四个梅花造型的杯子，将杯子对扣，可成“茗瓷点”标志的造型。

有沉稳内敛的茶叶末茶杯，有绚丽灵动的樱花釉茶壶，有古朴典雅的紫砂茶叶罐……最令我们意外的，展厅里有许多成套精美的钧瓷茶具，有浓艳如火的红钧，有梦幻烂漫的紫钧……新君诚陶瓷的钧瓷茶具浓艳如火新君诚陶瓷刚起步时以生产白瓷为主，近年来将精力转向对国内各大“名窑”复古创新，研发生产众多“名窑”茶器。

说到当时的转型之路，新君诚陶瓷的黄丽君说：“德化白瓷已经做得很极致了，行业竞争很大，受日本、台湾等一些地方的陶瓷企业启发，走上这条路，看重的就是传统名窑的品牌效应和独特审美，我们每年釉水研发和样品开发的费用高达几十万元。

近年来，外地来的客人都会发现一个现象：除了传统白瓷，德化陶瓷可谓“名窑”荟萃，在陶瓷商店或厂家展厅能发现全国各大传统名窑产品的身影。

建盏在德化并没有产地优势，那么如何在行业竞争生存苏记茶陶的苏隆谊介绍，他们较早就介入建盏生产研发，这几年来，坚持在创新中求生存，设计上以现代精致家居为出发点。

以器型为例，苏记茶陶并不局限于传统的斗笠盏和束口盏，推出了茶壶、盖碗、分茶勺等系列茶器，尺寸、釉色、胎质等也有自己的特色。

“德化陶瓷从成型、上釉、烧制等各个环节技艺成熟，因此各种环节的改变和技艺的突破可以轻车熟路，类似的做法在很多原产地就没那么容易，有时他们还会反过来向我们借鉴。

2015年，河南郑州召开上海合作组织峰会，大宋名窑坊用德化高白瓷土与汝窑的釉水制作的玉青汝瓷龙头杯，在与原产地厂家竞争中，被确定选用为该会议专用杯。

据业界人士介绍，近年来，德化已具备生产“汝、官、哥、钧、定”五大名窑等陶瓷产品的技术能力。

另外，德化陶瓷，特别是茶具产业的成熟壮大，由此衍生的茶叶罐、茶盘、茶宠、桌布等茶配套产业，也呈现出一派欣欣向荣的景象。

展厅里，一款以“岁岁平安”为名的小茶仓，以苹果为原型系列小罐子，有青色、红色、粉红色等颜色，颇叫人喜欢。

”在卓越陶瓷展厅，明式的龙虎杯，清式的青花杯，国民时期的提梁壶……德化白瓷不同时代典型茶器把我们带入了不同朝代的茶器世界，古朴与现化的气息在小小的展厅和谐相汇。

德化陶瓷领域的“拿来主义”文化现象产生的原因是什么德化窑历来是以出口为主的民窑，在国内知名度相对较低，但却有着民窑顽强的草根生命力。

卓越陶瓷的颜宝敬说：近年来德化陶瓷，特别是茶具产业“名器”荟萃，与近年来政府的鼓励是分不开，出台过一些扶优政策鼓励企业转战内销，与陶瓷企业并肩打响德化陶瓷品牌。

销路广聚朋八方12月12日，记者走进三班镇中国茶具城，见到一家家茶具店各具特色，茶器、茶宠、茶盘、茶座、茶巾等茶产业配套器具一应俱全，让往来的采购商和游客们看花了眼。

在茶具城的卓越陶瓷展厅内，记者见到一些轻便的快客旅行杯及百家姓茶杯系列颇受游客欢迎，卓越陶瓷有限公司董事长颜宝敬说，“中国茶具城就是德化陶瓷的一张新的也是极为重要的名片。

”中国茶具城董事长郑永生十分感慨，从前外地客商要来德化采购陶瓷，经常摸不着“门道”，东一家西一家，甚至有的厂房偏僻，绕了大半天仍不知道在哪，虽然有条陶瓷街，但依然太零散，客户们也会犹疑要采购的茶具是否厂家直销。

”据介绍，中国茶具城是福建省重点建设项目，坐拥德化陶瓷茶具占全国80%的产地优势，规划建设面积1200亩，总投资25亿元，由专业市场、会议中心、博物馆、电子商务、会展中心、总部大楼、酒店、文化广场等功能区组成。

吸引了来自上海、广州、西安、郑州、厦门、潮州、武夷山等全国各地250多家企业和商家入驻，初步形成集茶具批发、展示、零售、电商、物流、科研、培训、创作与产业链融合等于一体的国际化专业茶具市场，成为全国最大的茶具产业集散高地与陶瓷文化、文创产业特色窗口。

在国际市场持续低迷，市场空间持续“缩水”，陶瓷出口“受困”的大背景下，自2013年以来，德化县委、县政府注重顶层设计，坚持“一把手”全力推动，以“互联网+陶瓷”为主线，以电子商务作为推动陶瓷产业拓展市场、转型升级的突破口，坚持“多平台”发展路子，培育龙头品牌，延升产业链条，线上线共同发展，全力推进德化陶瓷产业发展。

据悉，德化现有电子商务应用企业达7500多家，阿里巴巴“诚信通”企业数达3100多家，1688平台入驻企业2000多家，第三方服务企业200多家，电子商务从业人数达3万多人。